2013年6月7日 星期五

118Coffe婆婆好料理

『經典套餐 Classic』

清爽咖哩飯套餐 ------------------------------ 250
義大利麵套餐 --------------------------------- 250
梅干扣肉飯套餐  ----------------------------- 250

以上套餐包含湯品、果凍、飲品(果汁or咖啡)個乙份

小編語:

如果你不想吃這些,婆婆說他們也有接受客家式的養生合菜還是輕食風格養生簡餐的預定喔!另外婆婆她們家的食材都是從婆婆的開心菜園栽種,不僅僅是有機耕種還可以吃到倒地的客家口味還有特殊食材,因為婆婆除了按照季節栽種時令蔬菜,也會不定時栽種有趣又特別的蔬果植物!小編每次造訪都會有不一樣的驚奇



婆婆菜園-日本空心菜


婆婆說,日本空心菜又叫做皇宮菜,以前是日本天皇才可以吃的菜,對胃腸超好!
很適合在炎炎夏日裡炒來吃!

小常識:名日本空心菜又名落葵學名Basella rubra)亦稱胭脂菜胭脂豆蠶菜木耳菜天葵皇宮菜胡臙脂牛皮凍蟳公菜蟳管菜蟳菜蝟菜胭脂豆軟筋菜軟姜仔藤菜藤葵非洲菠菜繁露龍宮菜潺菜,是落葵科一年生藤蔓植物。是一種可供食用的蔬菜。在廣東香港叫做潺菜。四川稱豆腐菜,軟漿葉 蛋白質和礦物質的含量稍高於一般葉菜類, 具有獨特的黏液,有滋潤黏膜和細胞的作用, 能保護胃壁、防止胃炎和胃潰瘍,此外也 有助於預防感冒

資料來源:http://zh.wikipedia.org/wiki/落葵

料理方式:清炒、川燙後冰鎮涼拌

小編聽婆婆的話,吃得起來順口滑嫩,清爽真的很適合在炎熱的夏天吃,每年的的五月到十月都吃得到,如果您也想嚐嚐這美好的清爽滋味,都可以打電話來先跟婆婆預訂,想吃客家式的養生合菜還是輕食風格養生簡餐,婆婆跟小幫手們都可以幫你們準備喔!






樂活的感覺


城市的喧囂,在城市打拼的你們,有多久沒看過像這樣水藍的天空

假日的午後,在118Coffe點杯香氣四溢的咖啡,坐著吹吹微風

享受大自然的輕鬆根愜意,是種舒服的放鬆

歡迎想要放鬆一下的你來這坐坐



118Coffe 精緻飲品

『精緻咖啡Coffe』
曼特寧咖啡 ---------------------------- 130
巴西咖啡 ------------------------------- 130
曼巴咖啡 ------------------------------- 130
特調咖啡 ------------------------------- 150
藍山咖啡 ------------------------------- 150
黃金曼特寧咖啡 ---------------------- 130
拿鐵咖啡 -------------------熱130  冰 150
卡布奇諾咖啡 ------------熱130  冰 150
焦糖瑪琪朵咖啡 ----------熱130  冰 150

『健康花茶 Tea』

鄉村茉莉花茶 ------------------------- 150
安神菩提花茶 ------------------------- 150
招牌水果花茶 ------------------------- 180


『新鮮果汁 Juice』

檸檬汁 ------------------------------------ 90
柳橙汁 ------------------------------------ 90
金桔汁 ------------------------------------ 90


『歐風奶茶 Milk Tea』

薰衣草奶茶 ---------------------------- 130
無咖啡因乳香奶茶 ------------------ 130
向日葵奶茶 --------------------------- 130



『美味鬆餅 Waffle』

巧克力奶油鬆餅 ----------------------- 90
蜂蜜奶油鬆餅 -------------------------- 90
焦糖奶油鬆  ----------------------------- 90